中文名称: 香叶油
中文同义词: 香叶油;老鹳草油;香叶天竺葵(PELARGonIUM GRAVEOLENS)花油;天竺葵提取物;香叶油,调制;香叶天竺葵;香叶天竺葵精油;天竺葵油,中国
英文名称: Geranium oil
CAS号: 8000-46-2
分子式: C15H24O2
分子量: 236.34986
EINECS号: 290-140-0
化学性质 无色或淡黄至黄褐色澄清透明精油。具有如玫瑰和香叶醇所特有的甜香气以及薄荷气息,有苦味。对强酸不稳定,在碱性中香叶醇酯和香茅醇酯会部分皂化。溶于乙醇、苯甲酸苄酯和大多数植物油,在矿物油和丙二醇中常呈乳白色,不溶于甘油。
用途
1.是重要天然香料之一,广泛用于调配香水、香皂、化妆品等日化产品香精中,也可少量用于食用、烟用香精中。
2.作食品香料,主要用于烟、酒和其他食品用香精。使用量在口香糖中210mg/kg;烘烤食品中8.1mg/kg;糖果中6.9mg/kg果冻中5.2mg/kg;冷饮中2.8mg/kg;软饮料中1.6mg/kg;布丁类中1.1~2.0mg/kg。