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因为蜂蜜是带有弱酸性的膏体，因此盛装蜂蜜好用玻璃瓶、木桶、瓦缸等非金属容器。并用低温储藏，减少变色变味,所以说使用陶瓷蜂蜜罐是比较适合。
蜂蜜保存宜放在低温避光处。由于蜂蜜是属于弱酸性的膏体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应。因此，应采用陶瓷容器来贮存蜂蜜。

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