鸡肉牛肉液压真空滚揉机全自动驴肉真空滚肉腌肉机

单价	面议对比
询价	暂无
发货	山东潍坊市诸城市付款后3天内
品牌	昕辰
过期	长期有效
更新	2019-04-01 11:11

联系方式

加关注0

诸城市昕辰机械科技有限公司

企业会员第7年

资料未认证

保证金未缴纳

山东-潍坊市-诸城市
上次登录 2019-04-01 •
1776781222@qq.com
183-6654-1688
朱经理 (先生)

进入主页更多供应

详细说明

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，使肉产品在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动，改善了肉组织的效果。

1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味

2、增强肉的结合力，提高肉的弹性

3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口

真空滚揉机改善肉质，增加肉的出品量

点赞 0举报收藏 0

更多>本企业其它产品