工厂化生产千页豆腐一般需要配置的设备是这样的:高速斩拌机(125型、200型、330型),这是生产千页豆腐的关键设备,打浆制浆是非常关键的。工厂化流水线生产一般配置数台125型号以上的斩拌机。斩浆制浆完毕需要大量的不锈钢成型托盘,出浆静置醒发,醒发好了的千页豆腐就要进入大型蒸箱、或者大型蒸炉进行蒸制熟化。熟化完毕冷却之后就可以切块、切片,进行速冻包装了。这其中的工艺衔接、连贯性非常重要,在生产中既要保证产能,还要保证不误工。
千页豆腐加工设备、制作工艺、配方流程。生产千页豆腐设备需要的机器有:打浆工序需要高速斩拌机,成型工序需要托盘,车子,蒸煮工序需要自动控温蒸箱或者烟熏炉。分切工序需要切块切片机,切丝机。包装工序需要真空包装机。
山东诸城春秋是一家具有12年千页豆腐设备制造经验的老牌企业。我厂建有自己的千页豆腐生产车间,自厂技术员李工师傅上门免费包教包会制作技术,免除您的后顾之忧。
工厂扩建千页豆腐加工设备生产线改造/大产能千页豆腐设备配置。