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一、奶茶行业分析
既然我们想开奶茶店，那么我们先要对奶茶行业有一定的了解，盲目投资的人大多都会亏本而归，所以了解一下奶茶行业的发展和前景是非常有必要的。
有些人想开奶茶店，但是由于夏季快要过去了，就想着算了吧。问他为什么，他说：夏天都要过去了，就没有人要喝奶茶了，开奶茶店也赚不到钱。不，你错了，奶茶行业是一年四季没有淡季的！为什么？我们来分析一下：
1、夏季奶茶店生意分析：夏季奶茶店生意好，因为需求量大。
夏季的时候我们因为都爱喝冷饮，而外面的天气又热，所以很多人愿意花钱买饮品并在奶茶店里边凉快边和朋友聊天，但是有些奶茶店虽然没有卡座，依然会生意爆满，因为人们喜爱喝新鲜的水果茶、冰爽的奶茶、美味的冰淇淋圣代。
但是夏季人们不仅可以选择奶茶店的冷饮，还有很多可替代的，比如：冰镇啤酒、矿泉水、雪糕、新鲜水果……这些都是可以直接代替喝冷饮的，但是尽管如此，夏季奶茶店的生意依然很火，因为人们的需求量很大！
2、冬季奶茶店生意分析：冬季奶茶店生意好，因为竞争力小。
有人说冬季奶茶生意不好，其实不然，因为冬季人们都喜欢喝热饮，但是超市里的水不能做成热的，水果也没有，除了奶茶店的饮品人们只能喝白开水了！为什么说冬季奶茶店生意不好呢？而且再搭配一些炸鸡汉堡类的小吃，怎么可能生意不好呢？不过是不同的季节有不同的额经营战略而已！
二、奶茶店全套设备多少钱？
奶茶店的全套设备有：封口机一台（益芳进口2500元左右）、不锈钢操作台1.8米3200/台、制冰机60公斤3800/台、净水器一个（商用2000元左右）
保温桶4个180/个、杯子(大中小)180～200/件 、封口膜 /卷50/卷 、触摸屏收银系统(含小票机贴纸机加软件)3800/套 、自动开水机1台（20L/40L，1500元左右）、不銹钢桶(大4个小1个)45/个 、立式冷藏柜 1台 1500/台、 、雪柜1个1150/台 、直饮过滤器一台900/台 、沙冰机一台600/台、 果糖定量机益芳2000/台 。以上是大的器具，具体看自己的产品是否需要用到。
设备绝对不能买得太差，这样很影响今后售卖的效率和质量，试想如果生意很好的时候因为设备出问题而导致客流量减少岂不是得不偿失？购买一套好的设备，还需要货比三家具体考察。
三、开一家奶茶店总共需要多少钱？
开奶茶店主要投资在以下几方面：房租、装修、设备、原料。
房租和装修主要看我们开店的地址，如果我们选择的地点是比较好的位置，像是商业街、大商场等，那么房租肯定就贵，一年Z低也要3-4万，多的可能就需要七八万了，这个是没有一个定数的。
设备的话要根据我们的客流量以及房子的位置来定，客流量大、生意好的就要配置好的设备，大概需要3万元左右；如果是在小城镇上或者是一般的地段，那么我们配置中等的设备就可以了，大概需要1-2万元。
原料是没有一个固定的投资金额的，就看我们做的产品有多少，配备一些制作产品相应的原料就行了，如果想一次性多备一些，那么前期投资就会相对大一些；要是前期资金不多，先备个半月一月的，那么资金就不会很多。全味皇后品牌店有准备7-8万的，也有准备1-2万的，根据自己需要。
开一家奶茶店不用担心季节更换就会没有生意可做，消费者的需求是有的，就看我们怎么变换经营策略了，不同的季节上不同的产品、配备不同的小吃就行了！如果不懂的可以咨询全味皇后，即使不加盟也可以为你提供免费的开店指导的！
