网红酸奶榴莲大麻花美加多餐饮加盟店教各种大麻花制作配方。
酸奶大麻花的做法:
步骤1
将所有材料揉至光滑面团,冰箱冷藏发酵面团12个小时左右至两倍大,加入酸奶,再次揉面,出薄膜即可,将揉好的面团分成10份儿,喜欢大麻花的也可以分成4-6份儿。网红酸奶榴莲大麻花美加多餐饮加盟店教各种大麻花制作配方。
步骤2
将面团揉成粗条。
步骤3
拿出一个揉成细长条,围成U形。
步骤4
一手勾住U形底部,一手扭动两头。
步骤5
手一提,会自然卷在一块儿,尾部塞进另一手里提的勾里。网红酸奶榴莲大麻花美加多餐饮加盟店教各种大麻花制作配方。
步骤6
依次完成所有。
步骤7
再次醒发30分钟,无需盖保鲜膜,这样表面会焦脆。
步骤8
油烧至5成热,放入麻花。网红酸奶榴莲大麻花美加多餐饮加盟店教各种大麻花制作配方。
步骤9
一直保持小火炸制。
步骤10
待两面上色即可。
步骤11
捞出淋油,装盘。
步骤12
外焦里嫩哦~酸奶大麻花就做好了。网红酸奶榴莲大麻花美加多餐饮加盟店教各种大麻花制作配方。