桥亭活鱼小镇秉承了一贯的仿古风格，更独具匠心的突出了不少精彩设计，更显精致典雅。店内青砖灰瓦，流水潺潺，诗意黯然；几幅老照片，纯粹乡土味，触动了对儿时故乡的思念。桥亭活鱼小镇拥有深厚的文化底蕴，她源自一个溪多、桥多、亭子多的桥亭村，因为溪多，所以鱼也多。那里乡风淳朴，好以鱼待客，故烹制出的鱼别具风味， “鲜、嫩、滑、筋斗”是的特色，再加上时尚的“麻辣” 味，让宾客流连忘返！
福州桥亭活鱼小镇以川湘复合式菜式连锁餐厅，菜式主要以川菜湘菜中的做法，做法是运用川菜湘菜的方式，而主打的是有关鱼的菜品，除了大众群体喜爱的水煮鱼、酸菜鱼、剁椒鱼头之外，桥亭运用川菜湘菜混合做法，独创了自家的产品，例如麻辣酸鱼、干烧烤鱼、鱼头王、野菌飘香鱼等
桥亭的爱与使命：
1. 在全中国开3000家门店，每年为3亿人次吃上健康实在的餐饮
2. 支持10万名餐饮从业人员走上诚信、务实的创业之路
3. 为热爱餐饮，愿意为中国餐饮的健康发展出力的投资者打造收益稳定、持续增长的合伙人投资平台
4. 改变中国餐饮在全世界的形像，成为中国餐饮诚信务实的标杆。
泉州想要找川湘菜连锁餐厅加盟选择桥亭有三大优势，是桥亭拥有自己的原生态养殖种植基地，真正做到了食品安全从头抓起。第二是桥亭是川湘菜复合式连锁餐厅，所有的菜式都是运用了川菜和湘菜柔和而成的，独创的，受到很多人的欢迎。第三是桥亭除了餐饮事业之外，还在做慈善的事情。三大优势足够让你选择桥亭，加盟找吕婷婷158*8015*1177
