桥亭活鱼小镇秉承了一贯的仿古风格，更独具匠心的突出了不少精彩设计，更显精致典雅。店内青砖灰瓦，流水潺潺，诗意黯然；几幅老照片，纯粹乡土味，触动了对儿时故乡的思念。桥亭活鱼小镇拥有深厚的文化底蕴，她源自一个溪多、桥多、亭子多的桥亭村，因为溪多，所以鱼也多。那里乡风淳朴，好以鱼待客，故烹制出的鱼别具风味， “鲜、嫩、滑、筋斗”是Z大的特色，再加上时尚的“麻辣” 味，让宾客流连忘返！
桥亭除了在做餐饮连锁招商之外，桥亭也在做慈善事情，桥亭自主创立了一个慈善机构，专门是为白血病儿童创立的，名字是桥亭冰清玉洁慈善基金。桥亭在做餐饮的同时，也在做的为国家的花朵做着慈善的事情，为更多先天性疾病的儿童更多的支持跟帮助
桥亭的爱与使命：
1. 在全中国开3000家门店，每年为3亿人次吃上健康实在的餐饮
2. 支持10万名餐饮从业人员走上诚信、务实的创业之路
3. 为热爱餐饮，愿意为中国餐饮的健康发展出力的投资者打造收益稳定、持续增长的合伙人投资平台
4. 改变中国餐饮在全世界的形像，成为中国餐饮诚信务实的标杆。
